top of page

 

Thai Kitchen on vuonna 2019 Turkuun perustettu thai-ravintola. Ravintolan omistaa syntyperäinen thaimaalainen Panawan ”Lekki” Saisorn. Hänen ruoanlaittotaitonsa on peritty omalta äidiltä ja myöhemmin kokkaustaitoja on hiottu Thaimaan kokkikoulussa. Myös Suomessa taitoja on harjaannutettu Naantalin Thai Garden ravintolassa yli kymmenen vuoden ajan. Vankka kokemus takaa maistuvan aterian erinomaisilla raaka-aineilla. Käytämme luovuuttamme sesongin mukaan. Tämä tarkoittaa sitä, että kasvikset saattavat vaihdella vuoden mittaan ja tarjoilemme ruokamme lähes poikkeuksetta tuoreilla raaka-aineilla. Ruokamme valmistetaan autenttisella thaityylillä. Ruokien tulisuus on säädetty suomalaiseen makuun sopivaksi, mutta kokeneemmat tulisen ruoan ystävät voivat tilata ruuat thaimaalaisella tulisuusasteikolla. Listamme annoksia voit löytää ympäri Thaimaata pienistä katukojuista aina hienoimpiin ravintoloihin asti. Tule nauttimaan thaimaalaisen keittiön parhaita antimia.

Kansikuvaoikea.jpg
Menu

MENU

Alkuruoat

***

Kevätkääryleet sekä friteeratut jättikatkaravut sisältävät gluteenia.

Kaikki muut alkuruoat ovat gluteenittomia sekä laktoosittomia.

Por%20pia%20tod%201_edited.jpg
thai-06.jpg
Tom%20yam%20kung%20alkuruoka_edited.jpg

2kpl    4kpl    6kpl

Por pia Tod  7  /  10  /  13

Kasviskevätkääryleet sweet chili -kastikkeen kera.

2kpl    4kpl      6kpl

Satay kai  8  /  11  /  14

Grillatut kanavartaat pähkinäkastikkeella ja etikkavihanneksilla.

Satay Kai iso.jpg

5kpl    13kpl

Kung Tod  8  /  19

Friteerattuja jättikatkarapuja luumu- sekä sweet chili -kastikkeen kera.

alku-,  pääruoka

Som tum  9  /  17

Vihreä tulinen papaijasalaatti (sis. maapähkinöitä).

Som%20tum%20alkuruoka_edited.jpg

alku-,   pääruoka

Tom yam kung  8  /  19

Mausteinen jättikatkarapukeitto herkkusienten sekä tomaatin kera.

Pääruoka tarjoillaan riisin kanssa.

Curryt

***

Gaeng phed ped yang1.jpg
Kaeng%20pha%20naeng_edited.jpg
thai-10.jpg

Kaikkiin curryihin tulee kookosmaitoa. Curryt ovat laktoosittomia sekä gluteenittomia.

Annoksien mukana tarjoillaan riisi.

Hinnalla 14 saa valita täytteeksi tofun, kanan tai possun. Hinnalla 15 härän sekä hinnalla 18 jättikatkarapuja tai ankkaa.

Kaeng khua sapparod  15 / 16 / 19

Punainen curry ananaksella ja muilla kasviksilla kookosmaidossa.

Kaeng kua sapparod1.jpg

Kaeng phed ped yang  19

Punainen curry laajalla kirjolla kasviksia sekä ankalla.

Kaeng khiao wan  15 / 16 / 19

Vihreä curry kasviksilla ja valitsemallasi täytteellä.

Kaeng Khiao Wan1.jpg

Kaeng pha naeng  15 / 16 / 19

Phanang curry pavuilla sekä sitruunalehdellä. Tähän curryyn tulee vähemmän kastiketta.

Massaman curry  15 / 16 / 19

Massaman curry tarjoaa miedon täyteläisen maun. Curryyn tulee täytteen lisäksi perunaa, sipulia sekä maapähkinää.

Massaman curry1.jpg

Kaeng ka ri  15 / 16 / 19

Keltainen mieto curry. Täytteen lisäksi siihen tulee perunaa sekä muita kasviksia.

Wok

***

Phat kra thiam prik thai.jpg
Phat priao wan.jpg
Phat%20met%20ma%20muang%20him%20ma%20pha
Phat kee mao.jpg
khao phat1.jpg

Kaikki wokkipannussa valmistettavat ruoat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia lukuunottamatta nuudeliruokia sekä kanaa cashew-pähkinöiden kanssa.

Kaikki ruuat, lukuunottamatta nuudeliruokia, tarjoillaan riisin kera.

Annoksesta riippuen hintaan 14-16,5 saa valita täytteeksi tofun, kanan, possun tai härän. Hintaan 18 saa jättikatkarapuja tai ankkaa.

Phat kra phao  15 / 16 / 19

Phat kra phao on tulinen ruoka, johon kuuluu basilikaa, valkosipulia sekä chiliä.

Phat kra phao ilman kananmunaa.jpg

Phat kra thiam phrik thai  15 / 16 / 19

Pippurilla ja valkosipulilla maustettu valitsemasi täyte kasvisten kanssa.

Phat khing  16,5 /  17,5  / 19

Tuoretta inkivääriä valitsemallasi täytteellä.

Phat Khing.jpg

Phat priao wan  16,5 /  17,5  / 19

Tuoreita kasviksia valitsemallasi täytteellä hapanimelä-kastikkeessa.

Phat phong kra ri  16,5 /  17,5  / 19

Valitsemasi täyte sekä kasviksia keltacurryjauheessa.

Phat phong kra ri.jpg

Phat met ma muang him ma phan  16,5 / 17,5 / 19

Paistettu täyte kasviksilla sekä cashew-pähkinöillä.

Vain kana friteerataan.

Phat se io  15 / 16 / 19

Phat se io on wokkipannussa paistettu paksu riisinuudeli, johon lisätään tuoreita kasviksia sekä kananmunaa.

 Ruuan mukana tarjoillaan limeä sekä kuivattua chiliä,

jolloin annoksen voi maustaa oman mieltymyksen mukaan.

Phat Se Io.jpg

Phat kee mao 15 / 16 / 19

Tämä tulinen ja paksu riisinuudeli on paistettu wokkipannussa. Ominaista tälle ruokalajille on valkosipulin, chilin, papujen ja bambun käyttö.

Phat thai  15 / 16 / 19

Phat thai on wokkipannussa valmistettu paistettu riisinuudeli, johon lisätään tuoreita kasviksia sekä murskattua pähkinää. Ruuan mukana tarjoillaan limen palanen ja kuivattua chiliä, jolla ruokaan saa tulisuutta oman mieltymyksen mukaan.

thai-08.jpg

Khao phat  15 / 16 / 19

Paistettua riisiä kasviksilla, kananmunalla ja valitsemallasi täytteellä.

Kalat

***

Pla sam rot.jpg

Kalakakut ovat laktoosittomia ja gluteenittomia.

Muut kalaruoat sisältävät gluteenia.

Annoksien kanssa tarjoillaan riisi.

Tod-mun pla-krai  19

Kalakakkuja thaimaalaisittain. Kalakakut tarjoillaan pähkinäisen sweet chili -kastikkeen kanssa. Näiden kanssa tarjoillaan myös kurkkua ja punasipulia etikkakastikkeessa.

Tod-mun pla-krai.jpg

Pla sam rot  19

Uppopaistettua kalafileetä kasvisten kanssa

maustetussa tamariini-kastikkeessa.

Choo chee pla tod  19

Uppopaistettua kalafileetä kasvisten ja sitruunalehden kanssa currykastikkeessa.

Choo chee pla tod.jpg

Kasvis

***

Khao phat met ma muang.jpg

Kasvisruuat eivät ole vegaanisia lukuunottamatta phat phak ruam -annosta.

Muut annokset voidaan pyynnöstä tehdä ilman kananmunaa, jotta niistä saadaan myös vegaanisia.

Phat thai phak -annos ei ole gluteeniton.

Kaikki annokset ovat laktoosittomia.

Näihin annoksiin ei tule tofua, mutta lähes kaikki muut annokset saa tofulla.

Phat thai phak  14

Phat thai phak on kasvisversio phat thaista.

Annokseen tulee paistettua kananmunaa, riisinuudelia, pähkinää ja tuoreita kasviksia.

Mukana tarjoillaan limeä sekä kuivattua chiliä.

Phat thai phak.jpg

Khao phat met ma muang  15

Paistettu riisi kasviksilla.

Proteiinin lähteenä toimii kananmuna sekä cashew-pähkinät.

Phat phak ruam  14

Wokkipannussa paistettuja vihanneksia thaimaalaisittain.

Tarjoillaan riisin kanssa.

Phat phak ruam.jpg

Muut

***

Kaikki osion ruuat ovat laktoosittomia ja gluteenia on vain lasten kai tod -annoksessa.

Kaikki ruoat paitsi yam woon sen kung tarjoillaan riisin kanssa.

Tom Kha copy.jpg
Yam Woon Sen Goong.jpg
Kai tod.jpg

kana                jättikatkarapu

Tom kha  15 /   -   / 19

Mausteinen kanakeitto. Tällä kanakeitolla tukkoinen olo lähtee varmasti, sillä tulisuus avaa ilmatiet sekä laittaa ruuansulatuksen liikkeelle. Kanakeitossa on käytetty kookosmaitoa, sieniä, tomaattia, sitruunalehteä sekä galangaa.

Kor moo yang  15

Paistettu possunniska tulisen kastikkeen kera. Possunniska on marinoitu, mutta maun kruunaa mausteinen kastike. Kastike suositellaan kaadettavan lihan päälle.

thai-09.jpg

Yam woon sen kung  19

Tulinen jättikatkarapu lasinuudelisalaatti.

Tätä annosta ei valmisteta wokkipannussa, joten tuloksena syntyy raikas ja tulinen annos.

Lap kai / mu  15

Mausteinen jauhettu kanan- tai sianlihasalaatti.

Herkullinen suolaisen ja kirpeän yhdistelmä.

Lap Mu.jpg

Kai Tod  9

Friteerattua kanaa sweet chili -kastikkeen kera.

Lasten annos.

Jälkiruoat

***

Jälkiruoat eivät ole laktoosittomia eivätkä gluteenittomia.

Kluai tod copy.jpg

Ro ti  8

Pannukakkua ja vaniljajäätelöä thaimaalaisittain.

Ro ti copy.jpg

Kluai Tod  8

Friteerattua banaania vaniljajäätelön kera.

bottom of page